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喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等.3、马口铁罐：铝罐及玻璃瓶制品
2、间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
3、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。
4、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
5、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布。
6、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
7、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
8、完美的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到最低，特别适合含气包装的产品。
9、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
10、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
11、蒸汽杀菌功能
12、节约安装空间，方便操作，节省人力（只需用控制柜直接操作）。
13、适合饮料等食品行业，大规模生产时自动进出料装卸
